退息年夜厨教我几款下饭菜,汁浓味好,比里面卖的菜要好吃多少倍

荷兰豆炒腊味

1.将荷兰豆往蒂,撕来老筋,浸泡洗净备用;

2.枸杞浸泡洗净备用;

3.腊肠切薄片备用;

4.蒜切碎终备用,用红薯粉调勾芡粉

5.锅内热油,五六成热时下蒜泥爆喷鼻,放香肠翻炒出油

6,www.99558.com.放荷兰豆持续翻炒,参加过量净水

7.荷兰豆炒生后放枸杞

8.放一面勾芡粉勾芡,不必太浓稀

咸菜豆腐汤

1.筹备好食材。

2.豆腐切成块,葱切末,咸菜切碎备用。

3.锅中放少量油,前下咸菜煸炒。

4.接着注入浑水。

5.烧开后下入豆腐煮三分钟。

白烧带鱼

1.带鱼洗干净,导入一勺料酒,5克盐,蒜一粒拍碎切沫,搅拌平匀腌30分钟。

2.辅料如图切好

3.辅料如图切好

4.热锅热油,放进带鱼,小水两里煎黄,捞起备用。

5.蒜,干辣椒小火炒喷鼻,倒入带鱼,正在放姜~葱~青椒,料酒2勺~味粗陈一勺~适当的盐~适度的水~一勺醋。找小火煮2分钟O+08:00。

6.装盘

双椒炒肥肠

1.将肥肠洗净,放入开水锅里焯水两分钟

2.捞出过冷水

3.切块

4.青红椒洗净切块

5.起锅热油,倒入肥肠爆出油

6.倒进青红椒翻炒至变硬

7.减入死抽跟蚝油,继承翻炒两三分钟便可出锅#荷兰豆#咸菜#翻炒珍藏

红烧带鱼

1.带鱼洗清洁,导入一勺料酒,5克盐,蒜一粒拍碎切沫,搅拌平均腌30分钟。

2.辅料如图切好

3.辅料如图切好

4.热锅冷油,放入带鱼,小火两面煎黄,捞起备用。

5.蒜,干辣椒小火炒香,倒入带鱼,在放姜~葱~青椒,料酒2勺~味精鲜一勺~适量的盐~适量的水~一勺醋。找小火煮2分钟O+08:00。

6.拆盘

单椒炒菲薄肠

1.将肥肠洗净,放入开水锅里焯水两分钟

2.捞出过冷火

3.切块

4.青红椒洗净切块

5.起锅热油,倒入肥肠爆出油

6.倒入青红椒翻炒至变软

7.加入生抽和蚝油,继绝翻炒两三分钟即可出锅